Liens
Nihon-cha Instructor Association (Japanese Tea Instructor Association )
- www.nihoncha-inst.com
Shigetsuen (Magasin de thé japonais à Tokyo, dont le patron, M. Takau, est un grand spécialiste du thé japonais)
- homepage2.nifty.com/teashop-shigetuen
M. Hiruma, producteur de thé et expert en malaxage manuel du thé
- gokuchanin.com
Mme Honma, pâtissière
- www.atelierh.jp